Como fazer
- 01
Separe uma porção de cerca de 30 a 40 g por dia, que equivale a um punhado ou 7 a 10 nozes inteiras.
- 02
Prefira nozes cruas ou levemente tostadas em casa, sem sal, açúcar ou cobertura.
- 03
Use como lanche da tarde no lugar de biscoito, bolo ou salgadinho.
- 04
Ou pique sobre a salada, o mingau de aveia ou as frutas do café da manhã.
- 05
Guarde as nozes em pote fechado na geladeira para não rançar; se o cheiro ficar forte, descarte.
- 06
Repita o exame de colesterol no prazo pedido pelo médico.
Frequência e duração
Todos os dias, de forma contínua. Reavalie o colesterol em 2 a 3 meses, junto com o médico.
Potencialize com os outros remédios naturais
- Alimentação: nozes no lugar de gordura saturada, não somadas a ela
- Exercício: caminhada regular ajuda a subir o colesterol bom
- Temperança: porção pequena, porque as nozes são calóricas
O que a ciência mostra
Evidência moderada: a Mayo Clinic e o NHS incluem as nozes e outras castanhas entre os alimentos que ajudam a baixar o colesterol e o risco de doença do coração. Estudos clínicos mostram reduções modestas do LDL, desde que a alimentação como um todo seja saudável.
Cuidados
Não use se tiver alergia a nozes ou outras castanhas; procure atendimento imediato se houver inchaço nos lábios, falta de ar ou manchas pelo corpo após comer. São calóricas: exagerar pode aumentar o peso. Não substituem o remédio para colesterol. Procure emergência na hora (SAMU 192) se houver dor, aperto ou queimação no peito, falta de ar, suor frio, desmaio, fraqueza ou formigamento de um lado do corpo, boca torta, fala enrolada ou dor de cabeça muito forte com pressão muito alta.
Comer com gratidão e equilíbrio também é uma forma de honrar a Deus no corpo (1Co 6:19-20).
Conteúdo educativo. Sintomas que persistem, pioram ou surgem de forma súbita precisam de avaliação profissional, e nenhum tratamento em andamento deve ser interrompido sem orientação.
